腰果的功效与作用

调节血脂、美容养颜、缓解便秘

腰果果实成熟时香飘四溢，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。同时还具有降压、益颜、延年益寿的功效。

1、调节血脂：腰果中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，帮助降低血脂，故有调节血脂的功效，高脂血症者可适量食用。

2、美容养颜：腰果营养丰富，含有维生素A、维生素C、维生素E等，这些成分能够为皮肤细胞提供营养，有美容养颜的功效。

3、缓解便秘：腰果中含有非常丰富的油脂，可以润肠通便，帮助缓解便秘，加强毒素的排出。

注意事项

适宜人群

高脂血症者

禁忌人群

易过敏体质、消化系统不良者

食用方法

爆炒

取适量生腰果，用开水蒸熟，锅中加入少量油，油热后倒入腰果翻炒，再加入适量调味料即可。

直接食用

腰果可直接食用，口感酥脆、容易消化，还具有降血压的功效。