薏米的功效与作用

利水消肿、健脾止泻

薏米为禾本科植物薏苡的种仁，中国东南部常见栽培或野生，含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质。现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用，并利水消肿、健脾止泻、美白肌肤等功效。

1、利水消肿：薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。

2、健脾止泻：薏米可以渗除脾湿、健脾止泻，可用于脾虚湿盛所导致的泄泻。

3、美白肌肤：薏米中含有一定的维生素E，能够帮助保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定作用。

注意事项

适宜人群

关节炎、浮肿患者