广州檀香扇，以名贵的檀香木制成。扇之幽香馥郁，辟秽怡神，且香气隽永，有“扇存香存”之美誉。檀香扇属工艺折扇，多采用印度的贡香、印尼的地扪香及澳洲的雪梨香等三种檀香木制作。广州檀香扇以拉花为特色，就是用特制的锯条拉锯出花纹图案。这种极薄的锯条只有两张纸叠起来那么薄，要在檀香木扇页片上拉出20到200多个洞目作表现图纹，真是巧夺天工。锯、拍、拉、磨各工序都须一丝不苟，“如有一处败笔，整把扇就会报废”。广州檀香扇技艺一直在不断发展，图纹从洋花、佛手、蝴蝶、通菊、秋蝉等，到通雕人物、花鸟、风景等，大量精品获国家、省、市级奖项。