湖头最有名的小吃当属湖头米粉了，湖头米粉采用的是优质大米，并取【阆溪】甘泉作为原材料，经手工制作，然后天然晒干而成。湖头米粉主要有礼盒包装和袋装为主，是闽南人常年送礼的佳选，同时也是人们家常必备没事。每逢婚宴或其他礼节，湖头米粉也是必备佳肴，之所以这么受大众喜爱，不仅是因为它好吃不腻，同时使用小孩到老人各层年龄段食用。
【责任人简介和简历】
【责任人代表作】
蒜头瓶:描述正在完善中...
水域专题:描述正在完善中...
自然景观:描述正在完善中...
是指在研究与农作物生产相关领域方面做出特殊贡献的人，如：袁隆平。
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